Scottate i gamberetti in acqua bollente e sgusciateli.
A parte trifolate i funghi facendo prima rosolare olio e aglio.
Unite poi i funghi e il prezzemolo tritato. Aggiustate di sale e lasciate cuocere.
A parte condite della salsa di pomodoro con olio e basilico.
Stendete la pasta di pane e con essa foderate una teglia unta precedentemente con olio.
Cospargerla con la salsa di pomodoro, versateci sopra i funghi trifolati ed infine i gamberetti.