LauraSardegna
È una torta squisita, lasciatemelo dire. La ricetta me l'ha data una mia amica ex vegetariana, diventata ora vegana. Il procedimento è molto semplice.
Preparazione 1 ora h
Tempo totale 1 ora h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Mettete in una terrina tutti gli ingredienti in polvere,dopo aggiungete quelli liquidi e mescolate bene con un cucchiaio di legno.
Ungete una teglia antiaderente con olio e infarinatela. Versate il composto nella teglia,infornate a 150° per 50 o 60 minuti, dipende dal forno.
Io ho usato una teglia di 26 cm ed ho infornato a 180° (forno a gas) per 30 minuti e lasciato riposare la teglia a forno spento per altri 5 minuti.
Sfornatela, lasciatela raffreddare e servitela decorata con frutta di stagione o di bosco.