iaia82
Uno stuzzichino velocissimo da organizzare che non ci coglie mai impreparati in caso di ospiti inattesi. Ottimi anche per un aperitivo.
Preparazione 1 ora h
Tempo totale 1 ora h
Portata Antipasti
Cucina Italia
Stendere il rotolo di sfoglia e ricavare con uno stampino dei dischi.
Condire la passata di pomodoro con olio, sale e pepe.
Strizzare bene la mozzarella dal suo liquido e sbriciolarla.
Bucherellare ogni disco di sfoglia con la forchetta e condirlo con l'emulsione di pomodoro e la mozzarella.
Disporre le pizzette su una teglia foderata con la carta forno e far cuocere 20 minuti a 200° C.