LauraSardegna
Gustoso antipasto o contorno.
Preparazione 1 ora h
Tempo totale 1 ora h
Portata Antipasti
Cucina Italia
Lavate bene le olive con acqua corrente. Scolatele e mettetele dentro una terrina.
Unite un trito di prezzemolo, aglio e peperoncino e mescolate bene.
Versate le olive dentro un vaso ermetico o un barattolo con coperchio a capsula.
Ricoprite le olive con l'olio, chiudete e conservate il vaso in un luogo fresco e buio.
Dopo una settimana sono pronte. Servitele come stuzzichino o antipasto.