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+ servings
LauraSardegna
Semplice e gustoso piatto di mare, gli spaghetti con le patelle è un piatto poco diffuso, perchè poco conosciuto.
3.79 da 48 voti
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Primi asciutti
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Pulite e lavate le patelle. Mettetele in un tegame con l'olio, l'aglio tritato e il prezzemolo tritato, per 5 minuti.
  • Cuocete gli spaghetti, nel frattempo grattugiate il limone, o fatelo a filini con l'apposito arnese.
  • Dopo cotta la pasta scolarla dentro le patelle, e riaccendete il fuoco, facendo saltare il tutto per pochi minuti.
  • Spolverizzate di limone grattugiato e servite subito.