Pulite e lavate le patelle. Mettetele in un tegame con l'olio, l'aglio tritato e il prezzemolo tritato, per 5 minuti.

Cuocete gli spaghetti, nel frattempo grattugiate il limone, o fatelo a filini con l'apposito arnese.

Dopo cotta la pasta scolarla dentro le patelle, e riaccendete il fuoco, facendo saltare il tutto per pochi minuti.

Spolverizzate di limone grattugiato e servite subito.