Ponete due cucchiai d'olio a riscaldare in una padella antiaderente deponetevi gli hamburgher, fate cuocere un po' e aggiungete il preparato per arrosti, l'aglio e il pepe, fate rosolare appena aggiungete il vino, fate evaporare ponete le fettine di prosciutto crudo e la sottiletta sopra ogni hamburgher, incoperchiate e lasciate cuocere ancora per qualche minuto, finchè il formaggio non sarà sciolto.