LauraSardegna
Più alcolica del liquore, questa delicata acquavite di lavanda selvatica (Lavandula stoechas) è sempre un ottimo digestivo.
Preparazione 1 ora h
Tempo totale 1 ora h
Portata Liquori e Sciroppi
Cucina Italia
Raccogliete i fiori della lavanda in primavera, in luoghi incontaminati. Lavateli e fateli asciugare.
Mettete dentro una bottiglia ermetica, i fiori asciutti, l'abbardente, il miele liquido, e la scorza di limone.
Conservate in un luogo buio e fresco, per 30 - 40 giorni.
Passato questo periodo, filtrate e lasciate riposare per altri 10 - 15 giorni.
Servite dopo i pasti, freddo.