Mi hanno regalato un bel quantitativo di fave fresche, ancora nei baccelli, provenienti dall'Italia (io vivo in Germania). E subito ho fatto questa pasta con le fave, per me buonissima, che è stata apprezzata da tutta la famiglia.
La ricetta è semplice e il risultato è superlativo. E poi le fave sono un ottimo alimento che tutti dovremmo inserire nella dieta, soprattutto quando sono di stagione, ovvero in primavera.