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nasoblu
Questa ricetta è stata inventata con quello che c'era a bordo durante una traversata dell'Atlantico. Si può accompagnare ad altre verdure con un cous cous.
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Contorni
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Istruzioni
 

  • Sbucciate le cipolle, tagliatele in quarti e mettetele a bollire in acqua salata (quanto basta per coprire le cipolle), quando cominciano a bollire aggiungete lo zafferano.
  • Portate le cipolle a completa cottura, deponetele in una ciotola, aggiungete le olive tritate e i pinoli anch'essi spezzetati, condite con olio.
  • Servite a temperatura ambiente.