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Adriana Angelieri
Nessuna valutazione
Preparazione 2 h
Tempo totale 2 h
Portata Pesce
Cucina Croazia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Pulire, lavare ed affettare i calamari in strisce larghe 2 centimetri.
  • Sbucciare e affettare finemente le patate.
  • Tritare l'aglio ed il prezzemolo.
  • Versare metà dell'olio in una pirofila da forno, fare uno strato di patate e cospargere con il sale.
  • Stendere i calamari sopra le patate, cospargere con pepe, aglio, prezzemolo e spezie miscelate e coprire con le patate rimanenti.
  • Aggiungere del prezzemolo ed il sale e versare l'olio rimanente sulla superficie.
  • Coprire e cuocere in forno a 220° per circa 45 minuti.
  • Servire con un'insalata di stagione.