In una ciotola mettere tutti gli ingredienti tranne il limone le acciughe e il basilico.
Cuocere la pasta, scolarla raffreddarla sotto l'acqua fredda , scolarla nuovamente e condire con olio e pepe macinato al momento.
Versare nella ciotola e aggiungere il succo di limone, le foglie di menta e basilico spezzettate.
Decorare col i filetti di acciuga e la scorza di limone grattugiata e servire (volendo si possono aggiungere scaglie di pecorino sardo).