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Adriana Angelieri
Ricetta di Orsagiuliva.Sì, avete letto benone: pre-Estiva (e non prefestiva... EHEHEHEH), poichè pare che tutti i frutti ed i verduri di color giallo ed arancio, ricchi di vitamina E e mitusò attivino mirabilmente la melanina, regalandoci una splendidissssssssima abbronzatura. In realtà questa ricetta arriva dall'Africa, senza le mozzarelline e con le arachidi al posto dei pistacchi (dove non ci han bisogno dell'abbronzatura manco per niente). ;O)...
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Preparazione 1 ora
Tempo totale 1 ora
Portata Contorni
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Fate le carote a julienne e mescolatele con le mozzarelline.
  • Gli spicchi di pompelmo ed i pistacchi.
  • Condite a piacere.