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+ servings
golosa
Buonissima.
Nessuna valutazione
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Tritare finemente i biscotti e lavorateli con il burro tenuto a temperatura ambiente.
  • Distribuire il composto in una tortiera e comprimere bene il composto.
  • Fare fondere a bagnomaria il cioccolato, unire la ricotta, mescolare bene, aggiungere la panna, i tuorli, la farina,lo zucchero.
  • Battere gli albumi e aggiungere alla crema di ricotta e cioccolato.
  • Versare nella tortiera e fare cuocere a forno caldo a 170° per 45 minuti.