Spremere le arance e filtrare versandolo in una caraffa con lo sciroppo, diluito con l'acqua minerale, e quattro cucchiaiate di chicchi di ribes fresco.
Lasciarlo macerare per due ore in una terrina con lo zucchero.
Tritare il ghiaccio e riempire i quattro bicchieri versando sopra la miscela preparata.