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zuanne
Nessuna valutazione
Preparazione 1 ora
Tempo totale 1 ora
Portata Primi asciutti
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Lavate bene il prezzemolo e il basilico.
  • Pulite la cipolla e tritate grossolanamente le verdure.
  • Prendete una padella, aggiungete un filo d'olio e le verdure tritate e fate soffriggere bene.
  • Sbollentate in acqua i pomodori, eliminate la pelle ed i semini ed aggiungeteli con i capperi e le olive al soffritto.
  • Aggiungete il peperoncino aggiustare di sale, mescolate e rosolate velocemente. Aggiungete un mestolo dell'acqua di cottura della pasta
  • Fate cuocere le tagliatelle, scolatele non ancora al dente e versatele nel condimento e completate la cottura.