giada
E' una torta semplice da fare adatta anche ai celiaci in quanto non c'è farina.
Preparazione 1 ora h
Tempo totale 1 ora h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Sciogliere a bagno maria il cioccolato fondente con il burro e tenerlo al caldo.
Montare i tuorli d'uovo con lo zucchero, unire la fecola e mescolare con la coccolata.
Montare a neve gli albumi ed incorporarli all'impasto molto lentamente.
Cuocere a 160 gradi per 20 minuti a forno ventilato.
Una volta cotta e raffreddata cospargere la torta di zucchero a velo.