Mondate i broccoli togliendo le foglie esterne e tagliando i gambi più duri.
Tagliateli a cimette, lavateli e metteteli in una pentola con acqua salata bollente e sbollentateli per 5 - 6 minuti, quindi scolateli avendo cura di conservare la loro acqua e teneteli da parte.
In una padella fate rosolare l’aglio con l’olio e un pizzico di peperoncino.
Dopo alcuni minuti aggiungete i broccoli lessati, una spolverata di paprica ed un mestolo di acqua dei broccoli e lasciate cuocere.
A metà cottura aggiungete i gamberetti.
Cuocete ancora per una decina di minuti, schiacciando una parte dei broccoli con la forchetta per ottenere quasi una purea.
Lessate la pasta nell’acqua in cui avete fatto bollire i broccoli, scolatela e unitela al condimento.
Fatela saltare per un paio di minuti, quindi servite con i pinoli leggermente tostati.