marcoli
Utile per il riciclo della polenta avanzata dal pranzo o dal giorno prima in alternativa alla classica polenta fritta o arrosto.
Preparazione 1 ora h
Tempo totale 1 ora h
Portata Polente
Cucina Italia
Tagliare la polenta a fette e deponetele in una teglia.
Metà vanno guarnite con delle fettine di pecorino e metà con il casu e axeru.
Sopra lo strato di ciascuna fetta aggiungete delle foglioline di rucola.
Infornare per circa 20 minuti in forno caldo 180 gradi.
Servire calde.