Si tratta di un dessert caldo servito da mia sorella per il giorno di Pasquetta. La ricetta l'ha ricavata da un programma televisivo. Un dessert stupefacente.
Sgocciolate le fette d'ananas dal suo sciroppo ed asciugatele tamponandole con un canovaccio da cucina.
Scaldate una piastra antiaderente e passateci sopra le fette d'ananas quel tanto che basti a scottarle da entrambe le parti e sistematelo sul piatto da portata.
Scaldate il miele in un pentolino ed appena sarà fluido versatelo sulle fette d'ananas e spolverate con la cannella in polvere.