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matt25
Per chi ama la carne di maiale.
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Carne
Cucina USA
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Salare su tutta la superficie la lonza di maiale, adagiarla in una pirofila e irrorare con olio d'oliva e aceto di sidro.
  • Cospargere con gli aromi, mettere in forno a 200° gradi sotto il grill.
  • Tenere la carne sotto il grill per i minuti necessari a sigillarla, quindi cuocere normalmente per 25 minuti.