Per una saporita spaghettata tra amici. Ho assaggiato questa versione al rosmarino proprio in casa d'amici, più di un anno fa.
Ogni commensale aggiungerà altra bottarga grattugiata a piacere.Accompagnate con un buon vino bianco sardo: Nuragus, Vernaccia, Torbato o un altro buon vino bianco italiano.