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meri02
Buona per tutti i momenti
5 da 1 voto
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 8 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Tritare i biscotti e mescolarli con il burro.
  • Stendere la carta da forno nello stampo e versare i biscotti come base.
  • Amalgamare lo zucchero con i tuorli d'uovo.
  • Aggiungere uno alla volta farina, gli albumi montati a neve, ricotta e mascarpone.
  • Mescolare bene e versare il composto sulla base di biscotti.
  • Mettere in forno a 180°C per circa 40 minuti. Lasciare raffreddare.
  • Mescolare la marmellata di mirtilli al limone.
  • Guarnire la superficie.
  • Servire freddo.