Tritate le mandorle finemente, però senza ridurle a farina.
Ungete una teglia antiaderente con olio e spolverizzata di farina.
Il restante della farina, versatela in una terrina.
Aggiungete le mandorle tritate, lo zucchero, la buccia grattugiata del limone e l'olio. Mescolate e amalgamate bene con un cucchiaio di legno.
Versate il composto nella teglia, appiattite e livellatela bene.
Mettete a cuocere in forno a 180° per 15 minuti.
Estraete la base di frolla dal forno, spalmatela con la marmellata. Anche se non la livellate non importa, durante la cottura, la confettura diventa liquida e si espande da sola, livellandosi.
Guarnite con le mandorle intere o a sfoglie e continuate la cottura di altri 15 minuti.
Lasciate riposare in forno spento, per altri 5 minuti.
Sfornatela, lasciatela raffreddare e servitela.