pastasciutta
Buona da far paura .alla bilancia !;))
Preparazione 2 ore h
Tempo totale 2 ore h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Montare il burro morbido e a pezzetti con lo zucchero a velo.
Aggiungere le mandorle in polvere e la granella, quindi il cioccolato fuso tiepido, la poca farina setacciata e il cacao amaro.
Alla fine incorporare i rossi e poi gli albumi a neve fermissima.
Versare in una teglia (diametro di cm 28) imburrata e infarinata.
Cuocere a 180 in forno già caldo per 35 - 40 minuti.
Servire fredda spolverata di zucchero a velo.