L' Apple Crumble è un dolce tipico inglese, ma io l' ho conosciuto e preparato nella terra dei canguri, proprio perchè lo stile di vita e il cibo è tutto in stile inglese! E' un dolce molto semplice ma molto gustoso, adatto all'ora del tè oppure come dessert. Solitamente viene servito in ciotole di ceramica mono-porzione, o come nel mio caso l' ho conosciuto come dessert al cucchiaio, realizzato senza base di pasta frolla ma solo con mele aromatizzate alla cannella e crumble sopra. Io l' ho rivisitato, ho un debole per la frolla che è la mia torta preferita ed ho unito le mele aromatizzate e quel croccantino in superficie. Osservarla prima di tagliarla è molto curiosa: chissà cosa c' è all' interno? Le sorprese, ne sono certa, piacciono a tutti!
Sconsiglio il gelato perché troppo dolce, coprirebbe il gusto della crostata.
Ricordo che è una crostata: è molto friabile quindi, nel caso dovete toglierla dalla teglia cercate di muoverla il meno possibile per non romperla.