Trattoria ermes (….gabian!!!!)

posto incredibile come non ce ne sono più. la cucina è superba, solo 3 minestre e 3 secondi diversi al giorno secondo mercato, ma eccellenti. si mangia con il gomito del vicino in bocca e si aspetta fuori dalla porta che Ermes ti faccia entrare, anche se ci sono 10° sotto. se si passa da Modena, non si può perdere. aperto solo a mezzogiorno nei feriali, non si prenota.