Scolapasta

Adriana Angelieri

Gradevole e di qualità, hanno un menu di pesce in lavagna che cambia quotidianamente a seconda dei prodotti offerti ogni giorno dal mare! Siamo noi che ci adattiamo alla natura e non viceversa…

Siciliana trasferita a Bologna per i tortellini e per il lavoro. Per Il Giornale del Cibo revisiona e crea contenuti. Il suo piatto preferito può essere un qualunque risotto, purché sia fatto bene! In cucina non devono mancare: basilico e olio buono.

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