Zuppa di pesce di kozas
Ingredienti
Preparazione
  1. Fate un leggerissimo brodo vegetale con la cipolla e la carota a pezzetti.
  2. Quando bolle mettete le patate tagliate a pezzetti, il riso e il pesce.
  3. Fate bollire gli ingredienti fino a cottura (per circa 20 minuti); verso la fine aggiustate con sale e un po’ di pepe nero macinato al momento (facoltativo)