Zelten trentino
Ingredienti
Istruzioni
  1. Ho tagliato i fichi secchi e li ho messi in una ciotola con le noci, le nocciole, i pinoli, l’uvetta, i canditi, 60 gr di zucchero e il rum. Ho lasciato riposare per almeno 12 ore.
  2. Ho montato le uova con lo zucchero rimasto.
  3. Ho unito il burro fuso, la farina con il lievito infine la frutta secca al rum.
  4. Ho versato in uno stampo a forma di stella, ho spennellato con il latte e decorato con le mandorle pelate e i canditi.
  5. Ho cotto in forno per circa un’ora.