Uva allo yogurt
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mettete a bagno 10 gr. di gelatina in acqua fredda.
  2. Lavate e staccate gli acini d’uva e asciugateli.
  3. Scaldate mezzo litro d’acqua con 150 gr. di zucchero, lasciate bollire per un minuto terminato il tempo aggiungete gli acini d’uva fate andare per poco e spegnete il fuoco.
  4. In un pentolino sciogliete la gelatina strizzata sul fuoco con 2 cucchiai di Porto; aggiungetela all’uva e lasciate raffreddare.
  5. In 4 bicchieri da vino mettete lo yogurt con sopra l’uva e il suo sciroppo. Lasciate riposare in frigorifero per un paio d’ore prima di servire.