Trofie al pesto mio
Ingredienti
Istruzioni
  1. Lavate le zucchine e tagliatele sottilissime.
  2. Lessate in acqua salata insieme al basilico, la menta e la cipolla.
  3. Tritate il tutto con un frullatore ad immersione.
  4. Aggiungete l’olio, il pepe nero in polvere ed il grana grattugiato. Tritate nuovamente.
  5. Utilizzate il pesto per condire le trofie.