Torta di ricotta e cioccolato
Ingredienti
Per la pasta
Per il ripieno
Per la copertura
Preparazione
  1. Impastare tutti gli ingredienti per la pasta e dividerla pasta a metà.
  2. Setacciarne una parte con il passaverdura o con lo schiacciapatate e metterla sulla carta da forno.
  3. Montare la ricotta con lo zucchero e il sassolino e metterla sulla pasta.
  4. Ricoprirla poi con la pasta rimasta sempre setacciata con il passaverdura.
  5. Infornare a 180° per 30 minuti.
  6. Quando e’ cotta mettere sopra il cioccolato a scaglie e lo zucchero a velo.