Torta di mele e fiori di arancio
Ingredienti
Istruzioni
  1. Sbucciare le mele e farle a cubetti.
  2. Cuocerle in padella con il succo dei mandarini, 2 cucchiai di zucchero e la fialetta di fiori di arancio. Devono risultare al dente e asciutte. Farle raffreddare.
  3. A parte montate le uova con lo zucchero e unire man mano le mandorle, il semolino, la sugna, la scorza grattugiata di limone, la farina e il lievito e, per ultime, le mele cotte. Mescolare delicatamente.
  4. Imburrate una teglia, spolveratela con la farina e versateci il composto.
  5. Livellarle infornare in forno gia caldo a 180 gradi per 40 – 45minuti.