Torta di mele con farina di grano saraceno
Tempo di preparazione
20minuti
Tempo di cottura
25minuti
Tempo di preparazione
20minuti
Tempo di cottura
25minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Sbattere le uova con la stevia, il kefir e l’olio utilizzando delle fruste elettriche.
  2. Incorporare la farina setacciata, poco per volta, continuando a mescolare.
  3. Aggiungere la scorza di limone, il lievito, il bicarbonato, le mele precedentemente sbucciate e tagliate a piccoli pezzi e mescolare.
  4. Versare il composto in una tortiera di 28 cm di diametro precedentemente ricoperta di carta forno.
  5. Porre in forno preriscaldato a 160°/180° per 25 minuti circa.
  6. Lasciare raffreddare, trasferire in un piatto e spalmare di marmellata.