Torta di cioccolato e mandorle
Ingredienti
Preparazione
  1. Far fondere a bagnomaria il cioccolato e il burro e unirli alla farina di mandorle e allo zucchero a velo, infine aggiungere il lievito.
  2. Montare i bianchi a neve ferma e aggiungerli delicatamente al composto mescolando con un movimento dal basso verso l’alto, in modo che non si smontino.
  3. Versare il composto in una teglia leggermente imburrata e infarinata. Cuocere in forno a 170° per circa 30/45 minuti.