Torta di biscotti, ricotta e mirtilli
Ingredienti
Istruzioni
  1. Frullare i biscotti, sciogliere il burro, impastare e mettere in uno stampo di cm 24 dopo averlo imburrato. Metterlo in frigorifero per 1 ora o più.
  2. Impastare tutti gli ingredienti per il ripieno e riempire la teglia.
  3. Mettere in forno a 175° per 50 minuti.
  4. Lasciare raffreddare. Dopo 2 o 3 ore capovolgere la teglia su di un vassoio e stenderci sopra la marmellata di mirtilli.