Torta ai frutti di bosco e yogurt
Ingredienti
Istruzioni
  1. Rompete le uova e mettetele con lo zucchero in una ciotola. Sbattete bene facendo diventare il tutto quasi bianco e spumoso.
  2. Versate lo yogurt e l’olio.
  3. Aggiungete 3 vasetti di farina e la scorza grattugiata di un limone.
  4. Amalgamate bene gli ingredienti. Per ultimi accorpate al composto i frutti di bosco ed il lievito.
  5. Incorporate bene il tutto e versate il composto in una teglia antiaderente apribile o con carta forno.
  6. Infornate a 180° e fate cuocere per 30 o 40 min. Una volta cotta, sfornatela e lasciatela raffreddare, guarnitela con frutti di bosco avanzati.