Spaghetti con bietoline e pomodorini
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mettete l’aglio in una padella facendolo soffriggere.
  2. Tagliate i pomodorini a metà ed aggiungeteli all’aglio continuando la cottura per pochi minuti.
  3. Intanto, dopo averle mondate e lavate, fate lessare le bietole per qualche minuto.
  4. Unitele ai pomodorini, aggiustate di sale e portate a termine la cottura a fuoco basso, evitando che le bietole si disfino.
  5. Cuocete gli spaghetti, scolateli al dente e conditeli con il sugo di bietole spadellando velocemente.
  6. A piacere potete aggiungere Parmigiano o pecorino.