Spaghetti cipolline gamberetti e zafferano
Porzioni
4persone
Porzioni
4persone
Ingredienti
Preparazione
  1. Affettate sottilmente le due cipolline e fatele appassire in una padella abbastanza ampia con 3 – 4 cucchiai d’olio.
  2. Aggiungete i gamberetti precotti con un po’ della loro acqua di conservazione.
  3. Aggiungete anche la bustina di zafferano, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere per 5 minuti.
  4. Lessate la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente.
  5. Tuffate la pasta nella padella e ripassateli con il sugo.