Spaghetti alla bottarga e zafferano
Ingredienti
Istruzioni
  1. Dopo aver scolato gli spaghetti li depositiamo in un recipiente largo.
  2. Aggiungiamo tutti gli ingredienti a crudo: prima la bottarga, poi lo zafferano ed infine l’olio. Mescoliamo bene.
  3. Aggiungiamo il prezzemolo fresco tagliato minuziosamente.
  4. Serviamo.