Spaghetti alla bottarga di tonno profumati al limone

E’ una ricetta ottima sia in inverno, sia in estate. Di sicuro successo e molto sbrigativa, specie se si hanno ospiti improvvisi. Accompagnatela con dell’ottimo vino bianco Inzolia o Catarratto. Se si ha a disposizione molto tempo, invece questa preparazione รจ l’ideale per condire i ravioli di pesce. La pasta dei ravioli ognuno la prepari … Leggi tutto Spaghetti alla bottarga di tonno profumati al limone