Spaghetti al granchio
Porzioni Tempo di preparazione
4 – 5persone 2ore
Porzioni Tempo di preparazione
4 – 5persone 2ore
Ingredienti
Istruzioni
  1. Lavate, spezzate in due il granchio e fatelo rosolare in olio, aglio e prezzemolo per una decina di minuti.
  2. Eliminate gli spicchi di aglio e aggiungere la salsa di pomodoro. Lasciate cuocere per quasi 2 ore a fuoco basso, unendo poca acqua se necessario.
  3. Cuocete gli spaghetti in acqua salata: lasciateli al dente e scolateli poi nel sugo.
  4. Saltate per qualche minuto prima di servire caldissimi.