Sorbetto al caffè
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 15minuti
Tempo di cottura
10ore
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 15minuti
Tempo di cottura
10ore
Ingredienti
Istruzioni
  1. Fate bollire l’acqua con i 300 gr di zucchero, poi unite il caffè ristretto.
  2. Far raffreddare e aggiungere la panna non montata,trasferite il tutto per 2 ore in frigorifero, trasferendolo in un contenitore di metallo.
  3. Mettete il composto nel freezer e durante il congelamento frullarlo almeno 3 volte (ogni ora) per impedire che diventi completamente ghiacciato.
  4. Frullarlo ancora prima di servirlo.
  5. Servirlo con ciuffi di panna montata.