Sfogliette di mele caramellate
Porzioni
6sfogliette
Porzioni
6sfogliette
Ingredienti
Istruzioni
  1. Sbucciate le mele tagliatele a dadini.
  2. Mettetele in un pentolino con lo zucchero ed una noce di burro. Fatele caramellare per un paio di minuti. Spegnete e lasciatele raffreddare.
  3. Portate il forno a 200° C.
  4. Srotolate la sfoglia e tagliatela in 6 quadrati.
  5. Mettete al centro le mele e chiudete a triangolo.
  6. Pressate bene i bordi della sfoglia con i rebbi di una forchetta e spennellate la superficie delle sfogliette con l’uovo battuto.
  7. Infornate per circa 30 minuti, quindi lasciate raffreddare e spolverate le sfogliette con zucchero a velo.
  8. Servitele tiepide.