Sfoglia alle mandorle
Ingredienti
Preparazione
  1. Stendere il primo rotolo di pasta sfoglia in una tortiera rotonda.
  2. Sbattere le uova assieme allo zucchero a velo, aggiungere le mandorle ridotte precedentemente in polvere.
  3. Versare il burro precedentemente sciolto a bagnomaria, versare la farina e la scorza del limone.
  4. Mescolare bene tutti gli ingredienti e versarli sopra alla pasta sfoglia.
  5. Ricoprire il tutto con l’altro disco di sfoglia e mettere in forno a 180 gradi per 30 minuti.