Schie conze con polenta
Ingredienti
Istruzioni
  1. Lessate le schie in acqua salata, quando comincierĂ  a fare la schiumetta toglietele dal fuoco, sgusciatele, conditele con l’olio ed il trito di aglio e prezzemolo.
  2. Preparate una polenta molto tenera e distribuitela direttamente nei piatti di portata appoggiandoci le schie sopra.