Salsa verde
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mettete tutti gli ingredienti nel mixer con il succo del limone: aggiungete un po’ di olio, per frullare il tutto più facilmente e ottenere una consistenza molto fine.
  2. Travasate la salsa nella salsiera, ricoprite di olio: mescolate con cura e lasciate riposare qualche ora prima di servire.
Recipe Notes

Consiglio di preparare la salsa il giorno prima. Si conserva anche per qualche giorno, in frigo, in vasetto chiuso.