Salmone al Catorcio
Porzioni Tempo di preparazione
1persona 10minuti
Tempo di cottura
20minuti
Porzioni Tempo di preparazione
1persona 10minuti
Tempo di cottura
20minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mettere la fetta di salmone al centro del fogli di alluminio.
  2. Condire con pepe, sale, grani di pepe rosa, limone ed aneto.
  3. Infornare per 20 minuti a 180 gradi chiudendo il cartoccio.
Recipe Notes

È sempre meglio lasciare leggermente aperto il sopra del cartoccio per evitare che faccia condensa.
In alternativa si può praticare qualche incisione nell’alluminio per favorire l’uscita del vapore.