Salatini al formaggio
Ingredienti
Preparazione
  1. Impastare velocemente il burro, la farina e il Parmigiano e farne un panetto che dovrà riposare in frigo per un’ora.
  2. Trascorsa l’ora stendere la pasta ottenuta con il matterello sulla spianatoia e ritagliare con le formine tanti biscottini che spennelleremo con l’uovo battuto e cospargeremo di semi di finocchio.
  3. Infornare a 170 gradi per circa15 minuti.