Rotolo di tacchino con carciofini sott’olio e olive
Porzioni Tempo di preparazione
6persone 1ora e 30 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
6persone 1ora e 30 minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Stendere la fetta di tacchino e cospargere con un pizzico di sale e prezzemolo tritato.
  2. Arrotolarla e legarla ben stretta con spago da cucina.
  3. Metterla in padella con olio e trito di odori e lasciarla rosolare bene.
  4. Unire carciofini e olive e lasciar cuocere a fuoco lento per un ora.
  5. Servire a fette con la sua salsa.